С уважением, ROYALS
С уважением, ROYALS.
Если не знаешь, что делать с мясом - делай котлеты! Многократно проверенная истина. А так - у любой дичи есть своеобразный, непривычный не охотникам запах. Поэтому лучше мясо замариновать с чесноком-луком-приправами и потом запекать/тушить.
Повезло Вам,графиня,козочка попалась.
Зззззя!
Самый настоящий козел 3-х летка, рога где- то до сих пор валяются.Повезло Вам,графиня,козочка попалась.
Если наоборот- уффф!
Я сама себя чувствую охотником в засаде. Типа "в ожидании подарочка". Вдуг забудут, не привезут, машина сломается, еще какие форс мажоры случатся...Повезло Вам,графиня,козочка попалась.
Если наоборот- уффф!
Зззззя!
Если нежирная и хорошо проварена!
Сочувствую,леди Альтаира, в свое время я категорически отказалась принимать кабанов,медведей и прочих уток- глухарей.
Сейчас как- то и охотники из окружения сгинули,к счастью.
Миледи, но собаки же этого не знают!
Я помню, что бабушка в стародавне-советские времена делала котлеты из медвежатины. 50 на 50 свинина-медведь. Вроде были съедобны. А вот у меня фокус не получился... Кстати, и собакены носы отвернули.
Тогда никаких проблем! Приготовьте что-нибудь. На стол поставьте баночку песто и перечницу. Главное. чтобы перец в ней был свеженьким...
Мужчины вообще запаха мяса от животного мужского пола не чувствуют.
)
Может повезет леди @Альтаире? Будет не кабанчик, а молодая свинка?
Держитесь леди Альтаира. Удачи Вам в нелегком труде. Вот у охотника как раз и проконсультируйтесь, ШОО делать с сей добычей.
Может пива
Да. Дичь долго готовится. Мясо более жесткое, чем обычное. А темное пиво хорошо к любому мясу и птице. Еще яблоки ощутимой кислинкой и кальвадос хорошо идут.
Ледис, апдейт по морковному торту
это наверное самое подходящее дополнение которое может быть. Выглядит аппетитно!Посмотреть вложение 43116Ледис, апдейт по морковному торту
Я недавно, на нашу с мужем годовщину испекла морковный, но между бисквитами ещё сделала слои карамелизированных яблок (яблоки, вода, сахар и корица). Вообщем мне теперь кажется что морковный торт без таких яблок какой то неполноценный
Фуд фотограф из меня никудышный, но я надеюсь на фото видно эти слои яблок
Спасибо. Я кстати думала насчёт груш, но выбрала яблоки из-за того что у них более выраженный вкус.
Спасибо. Я кстати думала насчёт груш, но выбрала яблоки из-за того что у них более выраженный вкус.
Ну скоро у меня будет больше времени на кулинарные эксперименты потому что я ушла с работы, так что буду много всего готовить как только мне станет лучше
поздравляю, очень рада за вас леди Джокер!
). Канал достаточно молодой, стартанулся в "ковидное" время, когда уже во Франции был локдаун/уменьшился объём работ вживую.. Есть плейлист, где рецепты собраны по разделам, в субтитрах - перечень продуктов. -
Рецептов пельменей много, главное чтобы всё своми руками - тесто ( разница огромная -самой делать или купить готовое, это как с итальянскими спагетти - приготовленные свежие, вручную или купленные в супермаркете -две разницы), потом лепить...ммм, вкусно - с бульоном/сметаной/или ещё как, кто как любит. Удачи с пельменями!Я шкафы на кухне перебрала-намыла, окна блестят, испекла пирожков из ютуба. И любимый торт Елизаветы сделала. Открылись таланты такие. Теперь хочу взяться за пельмени. Ищу рецепт теста. ) И завтра хочу атаковать гардеробную. Боль моя. Всё знаю. Всё понимаю. Но как до дела доходит… не могу расстаться со всем тем, чему давно уже пора к новому хозяину. Может самое время сейчас? Жаль, до апреля цветы не высадить. А возможно оно и к лучшему. )) Думала обпилась витаминов, а оно вот как получается. Адреналиню. Да и хорошо. Все довольны.)) Это же не навсегда, да? Оно же пройдёт?
