.
Как я вышла замуж в 18 лет и вступила в схватку с клоном Кейт Мидлтон, часть третья
Прибыла я на первых замужних каникулах на малую родину нового мужа. Я не предполагала, что это совсем уж прямо на юге, и еще я не предполагала, что семейка муженька окажется настолько патриархально-традиционной. Ничего плохого в этом нет, но объект моего тогдашнего вожделения вовсе не производил впечатления, что генетически происходит от таких классиков семейного жанра.
После бурной встречи на вокзале, попыток одеть на меня носки и платок и снять с меня весьма фривольный по крою сарафан, началась знойная пора классических семейных будней. С бульонами на обед в жару плюс семьдесят по Цельсию, а вовсе не по Фаренгейту, горячим чаем из самовара и обязательно с подогретым до ста градусов по тому же Цельсию молоком, комарами размером с вполне себе среднестатистического воробья среднерусской полосы и тоннами, тоннами, тоннами плова.
Я вообще столько риса за всю свою на тот момент короткую жизнь не съела. Ну может чуток в садике детском в виде разваренной рисовой каши. Тут же в этой пустынной части земного шарика плов могли есть на завтрак, обед, ужин и даже полдник. Что они находили такого секретного в поедаемых количествах тушеного риса, не знаю до сих пор.
В том семействе к моему торжественному прибытию в качестве, ну скажем, Меган Маркл, уже была своя прилежная и причесанная
"а ля Кейт Мидлтон", жена старшего мужниного брата. Ну того самого, которого я на пятый день в стране пребывания мутузила скалкой на маленькой панельной кухне королевства энтого.
Фото из интернета
Так вот, эта "а ля Кейт" меня просто выбешивала. Каждый раз, когда я пукала условно в семейную лужу, все укоризненно вздыхали и смотрели на эту дуру в платочке.
Типа, «Как же нашего сыночка так угораздило? Ничего хорошего от этой Маркл не жди».
Фото из интернета
А эта "а ля Кейт" давай мне козни строить, чтобы выжить меня из королевства того пловного. И уловки такие придумывала искусные. Однажды, она притворилась, что у нее рука сломана. Ну может быть и сломана была, не знаю.
Я же не виновата, что масло подсолнечное в коридоре пролила, когда продукты распаковывала (кстати, из исключительно положительных намерений), а она взяла и нарошно (вот те крест!) прямо так и подскользнулась на масляной луже. И нет, чтобы как бы потихоньку пережить свой открытый перелом, а она давай вопить на все пловное королевство
. Типа, "помогите, Меган меня со свету хочеть изжить". Говорю же, платочек ей весь ум прикрыл, и с головой она точно не дружила.
Так вот, прикинулась она, что на время не может готовить еду. А кроме нее в том королевстве еду никто не готовил, только ел. И все посмотрели на меня. Мол, Меган, конечно, еще та нелепа, но может хоть плов приготовит? Кейт же ихняя смотрела на меня торжествующе, предвкушая мое полное поражение.
Ну что ж! Как говорил Броневой в "Покровских воротах": "Заметьте, не я вам это предложил!".
Фрагмент из фильма "Покровские ворота"
На войне, как на войне! Я засучила невидимые сарафаньи рукава, смачно сплюнула, как это делают сантехники, когда у вас раковина засорилась. И точно как вполне себе такой заправский сантехник направилась на кухню. Типа, «ну, хозяйка, показывай, что у вас тут стряслось».
Кейт подглядывала на меня сквозь щелку в двери кухни. Я точно знаю, что она там стояла и хихикала, а сломанной рукой свой пробор на дурацкой голове своей поправляла.
Пожарила я мясо (это я, типа, умею), добавила морковки и бухнула туда прямо в гущу риса из пакета. Залила прямо от всей свой широкой души водой
и показала в дверную скважину фигу. Вот вам, мол, выкусите. Хотели меня, а ля Меган, на чисту воду вывести! Да не тут то было!
Получилась у меня знатная такая солдатская каша с морковкой и изрядна разваренным рисом. Рисинки, которые в их версии блюда должны быть прямо каждая в жизни по отдельности, в моей версии слиплись намертво. В духе, "отступать некуда, за нами Москва!".
Цвет у каши был весьма, признаю, бледненький. Я засыпала все неудачи зеленым луком (так мама делает, когда у нее обед не получается) и отнесла варево в столовую, где все семейство уже томилось в ожидании подвоха.
Кейт, только посмотрев не блюдо, жутко ухмыльнулась, победно посмотрела на свекровь, тряхнув при этом платочком. Я стояла в двери, оперевшись о косяк, смотрела на эту а ля Мидлтон и думала, чтобы такое придумать, чтобы ей отомстить.
О, коварству моему не было предела! Ее маленькая дочка как раз репетировала в садике роль принцессы и нуждалась в принцессином платье. Пока Кейт таскалась по квартире со сломанной рукой, я взялась помочь малышке. Достала из шкафа свадебное платье малышкиной мамы. А оно было такое пышное, двухслойное. Нижняя юбка из шелка, и верхняя – из шифона.
Я бац - и отрезала значительный кусок верхней юбки для детского платья, а месть моя в это время прямо во мне булькала как лимонадные газики. А зачем ей теперь это свадебное платье? Этой Кейт? Она же в этом семействе навеки, теперь до конца жизни будет плов готовить. Так подумала я.
Малышка просто блистала на утреннике, швея из меня получилась вполне себе сносной. Не зря же я из Бурды в общаге юбки шила. А Кейт наша сидела со сломанной рукой в зале и умилительно плакала. Я думала, от горя, что я ейное платье порешила, а она, оказывается, от счастья. Потому что дочка ейная была самой красивой на том празднике. А после утренника она меня обняла и сказала «спасибо» за гениальную идею. Оказывается, платье то свадебное свое она терпеть не могла, ей свекровка то платье купила, а она хотела совсем другое, длинное в пол и с корсетной талией.
А плов я потом готовить научилась. Это меня Кейт моя научила. И пусть я давно, как персона нон грата, уже депортирована за плохое поведение из того пловного королевства, а свою Мидлтон вспоминаю всегда с благодарной улыбкой. Хотя бы за рецепт их семейного плова.
А секрет от Кейт вот такой: когда уже мясо хорошо протушится с морковкой, предварительно хорошо промытый водой рис насыпается сверху, заливается водой на палец выше. И все это сооружение на очень большом огне должно прямо прокипеть, чтобы рис от воды избавился. Потом она горкой собирала рис, как мы в детстве пирамидки из песка строили. Ложкой проделывала дырки, чуть подливала в дырки те воды, закрывала плотно и на медленный огонь минут на сорок. Прямо совсем маленький огонь.
И все! Можно же было мне сразу все рассказать, а не пытать меня на кухне в пятидесятиградусную жару).
