Как пройти в библиотеку? (болталка)

[HRH Princess Anna]

Из блюдца чай действительно вкуснее.
Это как макароны- разный вкус у разных форм.

В моем детстве в деревне бабушка с прабабушкой кипятили чай уже не в самоваре, а в чайнике, но заварочный чайник всенепременно керамический небольшой, как на самовар, чай только чёрный, без добавок, и очень крепкий, густой. Заведено было пить его очень горячим, дуя и обжигаясь, а стареньким и маленьким членам семьи выдавались глубокие блюдца под чай. Пили чай неспешно, особо не разговаривая, задумчиво, не на бегу. Кто-то брал кусочек рафинада, кто-то карамельку за щеку, а кто-то предпочитал домашнее варенье вприкуску.
А сейчас что? Какие-то суррогатные пакетики, все на бегу, варенье давно никто не ест, сам кипяток разводят холодной водой в чашке, чай пьём без сахара (следим за фигурой и зубами), и все это без домашних посиделок семьёй за чайником. Дети вообще чай не пьют, им невкусно. Чаевничаю сама теперь. Купила красивый чайник, покупаю ароматные заварные чаи, зажигаю свечу, выделяя время только для чая, и стараюсь выкинуть все мысли.

 

[Джекки]

У меня бабушка варила сама молочную помадку- конфетки,с черным крепким чаем из блюдца очень вкусно было.
А варенье - малиновое,земляничное(причем из настоящей лесной земляники,а не садовой клубники), ежевичное,костяничное- бабушка жила рядом с лесом,ягоды собирали летом ведрами.
Ещё бабушка пила чай,заваривая с заваркой кусочки яблока,очень ароматный был чай.
И самовар у нее был,такой заслуженный,с помятостями,дореволюционный,она учила меня его растапливать.
Всё как вчера...

 

[HRH Princess Anna]

У меня бабушка варила сама молочную помадку- конфетки,с черным крепким чаем из блюдца очень вкусно было.
А варенье - малиновое,земляничное(причем из настоящей лесной земляники,а не садовой клубники), ежевичное,костяничное- бабушка жила рядом с лесом,ягоды собирали летом ведрами.
Ещё бабушка пила чай,заваривая с заваркой кусочки яблока,очень ароматный был чай.
И самовар у нее был,такой заслуженный,с помятостями,дореволюционный,она учила меня его растапливать.
Всё как вчера...

Спасибо за воспоминания! Так тепло на душе стало. И правда, как вчера все было. ? пока мы живы, живы наши воспоминания, это не ушло. То, что греет всю жизнь и наполняет благодарностью сердце.

 

[Фрося]

Дамы, тут опять ретроградный Меркурий приключился. Может по бокальчику? Кому что нравится?

 

[Крошечка-хаврошечка]

Дамы, тут опять ретроградный Меркурий приключился. Может по бокальчику? Кому что нравится?
Посмотреть вложение 96144

Какая классная затея, дорогая леди @Фрося! И вкусненько. И мой новый нарядик обмоем, чтобы удачным был.

 

[Фрося]

Какая классная затея, дорогая леди @Фрося! И вкусненько. И мой новый нарядик обмоем, чтобы удачным был.

Нарядик в студию. Или хоть словами опишите вашу прелесть.

 

[Svetsurik]

Дамы, тут опять ретроградный Меркурий приключился. Может по бокальчику? Кому что нравится?
Посмотреть вложение 96144

Так это Меркурий виноват ... Ух я его!!!
Да, от бокальчика Мерло не откажусь, нЭрвы успокоить..)

 

[Крошечка-хаврошечка]

Нарядик в студию.

Силь ву пле


Дамы, раз недруги украли нашу боевую экипировку, настоятельно призываю пополнить коллекцию нардов для набегов на монтеситские холмы.

 

[Джекки]

Силь ву пле

Посмотреть вложение 96146
Дамы, раз недруги украли нашу боевую экипировку, настоятельно призываю пополнить коллекцию нардов для набегов на монтеситские холмы.

У меня вот такая

 

[Крошечка-хаврошечка]

У меня вот такая

Мой генерал, Вы как всегда на высоте!

 

[Laimdota]

К счастью, на мой костюмчик пока, кажется, никто не покушается.

 

[Laimdota]

В любом случае, обмыть новый восхитительный наряд леди @Крошечка-хаврошечка нам нужно обязательно.
Бокалы у всех полные, сыры прилагаются!

 

[Крошечка-хаврошечка]

Бокалы у всех полные, сыры прилагаются!

Как всё изысканно и красиво! Как всегда у нашей дорогой леди @Laimdota

Извините мне мой моветон, дорогая маркиза, но может Вы мне поможете? Может в Вашей прекрасной Латвии есть похожая закуска к пиву. Мы пробовали её на ферме у Юозоса ( такой ресторан с национальной литовской кухне) возле Паланги: черный хлеб, как будто слегка подсушенный, но не сухари, очень пахнет чесночком и вроде расплавленный сыр. Все смешано в одной кучке и как же это вкусно с пивом!!!
Всё вроде просто. Сколько раз пыталась изобразить, но всё не то...

 

[Laimdota]

Извините мне мой моветон, дорогая маркиза, но может Вы мне поможете? Может в Вашей прекрасной Латвии есть похожая закуска к пиву. Мы пробовали её на ферме у Юозоса ( такой ресторан с национальной литовской кухне) возле Паланги: черный хлеб, как будто слегка подсушенный, но не сухари, очень пахнет чесночком и вроде расплавленный сыр. Все смешано в одной кучке и как же это вкусно с пивом!!!
Всё вроде просто. Сколько раз пыталась изобразить, но всё не то...

Чесночные сухарики к пиву! Классика жанра, так сказать. ?

Готовятся по-разному, вариантов много. В основном, делают из ржаного хлеба, реже - из кирпичика или кисло-сладкого. Обычно обжаривают с обеих сторон в масле на сковородке. Если нарезать длинными брусочками, то можно обжарить во фритюрнице.

Если сухариков немного, то каждый готовый сухарик, пока ещё горячий, натирают звёнышком чеснока с всех сторон. Если много - готовую горку сухариков засыпают тёртым чесноком и перемешивают, чтобы чеснок распределить равномерно и сухарики им пропитались. Обычно к этому прилагают соус: майонез+немного сметаны для смягчения вкуса майонеза+тёртый острый сыр. Соус густой, вкус сыра должен чувствоваться. Всё перемешивают и в него сухарик макают. Подавать сухарики горячими.

Можно сухарики выложить на противень и положить этот соус сверху и чуть подержать в духовке, чтобы расплавился сыр.

Можно вместо сырного соуса сверху положить какой-нибудь томатный соус с чили и тогда запечь. Получаются острые сухарики.

Иногда сухарики изначально только сбрызгивают маслом и сушат в духовке. Но это для любителей ЗОЖ.

 

[Любовь]

Конечно, пусть поскорее выздоравливает. Но на фига ей тиара? Счастье ведь не зависит от количества драгоценностей. Пусть Виль любит её по-прежнему, пусть не затухает между ними чувство, которое делает человека человеком. А тиар ей из королевских сундуков хватит. Носить - не переносить. От тиар ведь только головная боль: тяжелые они, жесткие. Опять же зависть вызывают. Пусть лучше своим природным шармом сверкает.

Дорогая, я Вас обожаю

 

[Крошечка-хаврошечка]

Дорогая, я Вас обожаю

Взаимно!
Опять нет повода не выпить в нашей БиблиотЭке! За всех нас - чудесниц и прекрасниц!

 

[Крошечка-хаврошечка]

Спасибо огромное, милая леди @Laimdota!
В субботу буду делать! Именно потом на противень и сверху соусом, чтобы всё расплавилось. Мммммм, вкуснотища!

 

[Laimdota]

Спасибо огромное, милая леди @Laimdota!
В субботу буду делать! Именно потом на противень и сверху соусом, чтобы всё расплавилось. Мммммм, вкуснотища!

Верю, что всё сложится!

Можно попробовать положить несколько сыров. Мы иногда и 3-4 всяких разных смешиваем. Когда "Динамо" Рига играли в КХЛ, пиво с этими сухариками были неотъемлемой частью вечера. От переизбытка эмоций в бока и живот ничего не откладывалось.

 

[HRH Princess Anna]

Верю, что всё сложится!

Можно попробовать положить несколько сыров. Мы иногда и 3-4 всяких разных смешиваем. Когда "Динамо" Рига играли в КХЛ, пиво с этими сухариками были неотъемлемой частью вечера. От переизбытка эмоций в бока и живот ничего не откладывалось.

Ведьмы. В бока у них сухари с пивом и жирным расплавленным сыром не откладываются

 

[Асиль]

Любительницам сумАчек посвящается.