Кулинария. Рецепты

[Natalya Andreeva]

Спойлер: Личный опыт

В моём случае никаких прямых показаний не было. Это было в общей программе выяснения всего о своём организме (когда было много свободного времени и денег). В целой куче всяких других анализов и знаний. Поэтому я не придерживалась нужной диеты, не следила особо. Только вынесла для себя, что некоторые продукты для меня не слишком полезны. Хотя, должна заметить, что и раньше их интуитивно не любила и редко употребляла (например, рис). Но питаться так, чтобы прямо исключать все неправильные продукты - такого у меня не было.

По словам моего врача, как правило, организму лучше питаться теми продуктами, которые произрастают на его территории. Но это при условии, что и все предки жили примерно в одной местности. А если Вы и Ваша семья до седьмого колена из центральной России, а Вы сейчас живёте в Латинской Америке, например, то это правило уже нужно проверять.

Специи тоже нужно очень тщательно смотреть: мы ведь добавляем их небольшое количество, и запросто можем не заметить их действия (оно может быть не ярко выраженным), а специи, как правило, являются сильным раздражителем.

Спасибо!

Статья с мелкими кухонными хитростями: всё не проверяла, но некоторые знаю.

СОВЕТИКИ:) - Михаил Дмитриев — КОНТ

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса ср | СОВЕТИКИ:) |Автор Михаил Дмитриев. Больше статей автора читать на сайте.

cont.ws

К 10 пункту: отлично запахи в холодильнике впитывает активированный уголь: кладу штук 10 таблеток в маленькую емкость. Периодически меняю.

У меня на этот случай другой рецепт: емкость с содой, в которую капаю эфирое масло лимона. Не помню уже, что у меня за происшествие было в холодильнике, но сода помогла на ура!

 

[E2E4]

Так пятница же, я уже джин с тоником приговорила. А джин с тоником меня делает плаксивой и сентиментальной не в меру. Вот и реву под закуску, Харри жаааааалко??

Спортили Вы себе изящный свой вкус вкус этими пошлейшими джинами с тониками!
Настоящее веселье тока от самогона! Первача!! На калгане настоянном!!
И весело и для здоровья зачетно, особо в период всяко-разных пандемий ...просьти оспидя

 

[Джекки]

Спортили Вы себе изящный свой вкус вкус этими пошлейшими джинами с тониками!
Настоящее веселье тока от самогона! Первача!! На калгане настоянном!!
И весело и для здоровья зачетно, особо в период всяко-разных пандемий ...просьти оспидя

Не-не,на черёмухе,боярышнике и зверобое!
Сплошное улучшение здоровья!

 

[Альтаира]

Не-не,на черёмухе,боярышнике и зверобое!
Сплошное улучшение здоровья!

Леди Джекки! Не соблаговолите ли записать рецепт и поделиться с королевским поваром???? На черемухе.... мммммм..
Рааасцвела сирень-черемуха в сааааааду!!!! Пошла искать в королевском саду черемуху!!!!!

 

[Барышня-крестьянка]

Спортили Вы себе изящный свой вкус вкус этими пошлейшими джинами с тониками!
Настоящее веселье тока от самогона! Первача!! На калгане настоянном!!
И весело и для здоровья зачетно, особо в период всяко-разных пандемий ...просьти оспидя

Будьте любезны, поясните что такое калган? На кедровых орешках мой папенька настаивает,

 

[Laimdota]

Будьте любезны, поясните что такое калган? На кедровых орешках мой папенька настаивает,

Цветочек многолетний из семейства Имбирных.

 

[Джекки]

Леди Джекки! Не соблаговолите ли записать рецепт и поделиться с королевским поваром???? На черемухе.... мммммм..
Рааасцвела сирень-черемуха в сааааааду!!!! Пошла искать в королевском саду черемуху!!!!!

Пожалуйста,миледи: на пол-литра натурального...мм...продукта берём по горсти черемухи ,боярышника и букетик зверобоя,настаиваем недельку и лечимся в свое удовольствие,особенно после баньки!
Вкус " спесифиський"- между бренди и амаретто,но лучше

 

[Барышня-крестьянка]

Цветочек многолетний из семейства Имбирных.

Благодарю, не знала.

 

[Альтаира]

Пожалуйста,миледи: на пол-литра натурального...мм...продукта берём по горсти черемухи ,боярышника и букетик зверобоя,настаиваем недельку и лечимся в свое удовольствие,особенно после баньки!
Вкус " спесифиський"- между бренди и амаретто,но лучше

Счазззззз черемухи дождемся и изготовим стратегический запас.
Банька..... а есть ли в королевстве банька то????? Господибожемой!!! Пойду барона свово пну - пусть слазит с дивана и отправляется баньку строить.

 

[Толчок феминизма]

Пожалуйста,миледи: на пол-литра натурального...мм...продукта берём по горсти черемухи ,боярышника и букетик зверобоя,настаиваем недельку и лечимся в свое удовольствие,особенно после баньки!
Вкус " спесифиський"- между бренди и амаретто,но лучше

Сохранила!

 

[E2E4]

Будьте любезны, поясните что такое калган? На кедровых орешках мой папенька настаивает,

Калган (лат. Alpinia) — корень одного из трёх видов многолетних травянистых растений семейства Имбирные (Zingiberaceae):.
Настоянный на нем самогон, тот которым угощали, цвета темного янтаря, изумительного вкуса, полезен при желудочных проблемах.
Имбирный же!
Замечательная вещь и без последствий похмельных- лекарство!!!

 

[E2E4]

Будьте любезны, поясните что такое калган? На кедровых орешках мой папенька настаивает,

При чем орешек по истечении некоторого времени остается пустым - так как отменного качества самогон вытягивает все зернышко в себя, растворяет в себе - получается тоже почти лекарство, способное песочек с камешками погнать,
из тех что затаились в наших слабосильных организмах

 

[Корона Российской Империи]

Спасибо!

У меня на этот случай другой рецепт: емкость с содой, в которую капаю эфирое масло лимона. Не помню уже, что у меня за происшествие было в холодильнике, но сода помогла на ура!

Точняк! Сода в холодильнике наше фсё! Даже для профилактики!

 

[melady]

Добрый день дорогие Ледиз!
Общеннай рецепт lohikeitto:
400 гр филе лосося, 800 мл воды, 250 мл молочных сливок, которые можно кипятить, 1 шт. морковь, 1 луковица, 5 - 6 шт.картофеля, долька лимона и мой секрет: 80-90 гр плавленного сыра.
Готовим: в воду закладываем луковицу и мелко порезанную морковь, даём кипеть 15 мин и в это время чистим картофель и рарезаем средними кусками, забрасываем в кастрюлю ещё 15 мин. кипятить. В это время сбрызгиваем лосось лимоном с 2 сторон (устраняем запах рыбы), солим, перчим и разрезаем на небольшие куски. Вытаскиваем из воды лук, забрасываем лосось, заливаем сливки и нарезанный мелко твердый плавленный сыр доводим до кипения и кипятим 20-25 мин. Несколько раз перемешиваем, чтобы сыр не прилип. В конце листик лаврушки, соль и покрошить укроп. Приятного аппетита!
Написала как училка, всё так разжёвывала моим финским студентам наш великий, могучий русский язык.

 

[Корона Российской Империи]

Добрый день дорогие Ледиз!
Общеннай рецепт lohikeitto:
400 гр филе лосося, 800 мл воды, 250 мл молочных сливок, которые можно кипятить, 1 шт. морковь, 1 луковица, 5 - 6 шт.картофеля, долька лимона и мой секрет: 80-90 гр плавленного сыра.
Готовим: в воду закладываем луковицу и мелко порезанную морковь, даём кипеть 15 мин и в это время чистим картофель и рарезаем средними кусками, забрасываем в кастрюлю ещё 15 мин. кипятить. В это время сбрызгиваем лосось лимоном с 2 сторон (устраняем запах рыбы), солим, перчим и разрезаем на небольшие куски. Вытаскиваем из воды лук, забрасываем лосось, заливаем сливки и нарезанный мелко твердый плавленный сыр доводим до кипения и кипятим 20-25 мин. Несколько раз перемешиваем, чтобы сыр не прилип. В конце листик лаврушки, соль и покрошить укроп. Приятного аппетита!
Написала как училка, всё так разжёвывала моим финским студентам наш великий, могучий русский язык.

Наш любимый скандинавский супчик! Красота! А вкуснятина - ум отъешь! Простите, а можно якнуть? Я специально покупаю набор из головы, хвоста и хребта сёмги или форели и отвариваю. Мяса с них набирается на весь суп. Всё остальное как в вашем рецепте, только плавленый сыр добавляю в конце. Как расплавиться - кушать подано! Друзья иногда просто набиваются на этот супчик, влюбились с первой ложки!

 

[HRH Princess Anna]

В преддверии Пасхи кондитеры Ее Величества Елизаветы Второй поделились рецептом пасхального печенья.

Спойлер: Рецепт

Печенье:
350 г обычной муки
5 г разрыхлителя
10 г молотого имбиря
5 г корицы
125 г несоленого масла
175 г светлого коричневого сахара
1 яйцо
60 г кукурузного сиропа

Глазурь:
2 яичных белка
600 г сахарной пудры
Пищевой краситель на ваш выбор!

Печенье:
• Разогрейте духовку до 170 С // 340 F
• Смешайте муку, разрыхлитель и специи в миске
• Добавьте нарезанное кубиками масло и перемешать до образования крошки
• Добавьте сахар
• Когда все вышеперечисленное смешано, добавьте яйцо и кукурузный сироп
• Перемешивайте до состояния гладкого теста.
• Раскатайте тесто толщиной 5мм
• Используйте формочки для печенья или бумажный шаблон
• Положите печенье на силиконовый коврик или пергаментную бумагу и выпекайте на среднем уровне 12-15 минут.
• Выпекайте, пока печенье не затвердеет и не станет золотистого цвета
• Полностью остудите перед покрытием глазурью

Глазурь:
• Соедините 1 яичный белок и 600 г сахарной пудры и взбейте до получения однородной массы
• Глазурь для окантовки печенья должна быть плотной и сохранять форму линии при выдавливании из кондитерского мешка
• Чтобы покрыть всю оставшуюся поверхность печенья глазурью, добавьте ещё один яичный белок, чтобы разбавить смесь.
• Украсьте и наслаждайтесь!

 

[melady]

Спасибо!

У меня на этот случай другой рецепт: емкость с содой, в которую капаю эфирое масло лимона. Не помню уже, что у меня за происшествие было в холодильнике, но сода помогла на ура!

Тоже самое делаю и я, только содой удаляю запахи из холодильника.

 

[Любовь]

Добрый день дорогие Ледиз!
Общеннай рецепт lohikeitto:
400 гр филе лосося, 800 мл воды, 250 мл молочных сливок, которые можно кипятить, 1 шт. морковь, 1 луковица, 5 - 6 шт.картофеля, долька лимона и мой секрет: 80-90 гр плавленного сыра.
Готовим: в воду закладываем луковицу и мелко порезанную морковь, даём кипеть 15 мин и в это время чистим картофель и рарезаем средними кусками, забрасываем в кастрюлю ещё 15 мин. кипятить. В это время сбрызгиваем лосось лимоном с 2 сторон (устраняем запах рыбы), солим, перчим и разрезаем на небольшие куски. Вытаскиваем из воды лук, забрасываем лосось, заливаем сливки и нарезанный мелко твердый плавленный сыр доводим до кипения и кипятим 20-25 мин. Несколько раз перемешиваем, чтобы сыр не прилип. В конце листик лаврушки, соль и покрошить укроп. Приятного аппетита!
Написала как училка, всё так разжёвывала моим финским студентам наш великий, могучий русский язык.

Вот спасибо, у меня в планах на след. неделю был рыбный супчик!!!

 

[ROYALS]

Наш любимый скандинавский супчик!

я такой супчик не только с рыбой делаю. Иногда с копченой колбасой или с ветчиной - дети такой любят больше, чем рыбный

 

[melady]

Вот спасибо, у меня в планах на след. неделю был рыбный супчик!!!

На здоровье леди Любовь! Не сомневаюсь, что суп Вам понравится. Все, кто ел этот суп, всегда просят добавки, а я сама могу целый день питаться только им.