Леди Меман
Баронесса
Огромное спасибо. Аж слюни потекли. Ушла гордиться таджик и место купить солёные лимоны. Честно, даже не пробовала такие )))))
-
-
Дамы и господа!
Обо всех неполадках на форуме сообщайте в теме Технические вопросы и проблемы форума".
По электронной почте newsroyals@ya.ru или мне в личные сообщения
С уважением, ROYALS
-
Миледи!
Пожалуйста, тексты с Дзен-каналов копируйте в теме целиком, можно под спойлер, внизу ставьте ссылку.
Причина: каналы часто блокируются и авторы вынуждены удалять свои статьи, чтобы их разблокировали, поэтому через месяц по вашей ссылке может быть ошибка 404. А так хоть на нашем форуме текст сохранится.
С уважением, ROYALS.
Кулинария. Рецепты
- Автор темы ROYALS
- Дата начала
Красиво. Но съесть я бы не смогла.
Дамы,повинюсь . Конкретно обожаю огурчики фирмы Бондюэль маринованные по-дижонски,и мужа подсадила)) Буду благодарна за рецепт.
В гугле искала,конечно, но там с укропом ,хреном и прочим.
А мне надо именно такие,фирменные,
бондюэлевские. В банке нет ничего, кроме семян горчицы
и кукуруза в банках у них хороша,и горошек!
В гугле искала,конечно, но там с укропом ,хреном и прочим.
А мне надо именно такие,фирменные,
бондюэлевские. В банке нет ничего, кроме семян горчицы
и кукуруза в банках у них хороша,и горошек!
Они с медом.
Тоже люблю продукцию этой фирмы.
У них ещё есть горошек вместе с морковкой,оливье удобно делать.
Я в этом году много банок сделала вот по такому рецепту.
И с укропом, и без укропа, с чесноком и без чеснока, но с семенами горчицы
Вкусные и маринад хороший
А я люблю те, что "Дядя Ваня", а такие же корнишончики никак не могу сама сделать.
А на бондюэлевской банке нет состава? Просто я делаю огурчики пикули, и там в итоге получается, что в банке огурчики и семена горчицы, а в составе, кроме зерен горчицы, есть уксус, сахар, перец горошком (вытаскиваю), лаврушка (можно и даже нужно вытащить) и куркума.
Могу только своим опытом с огурчиками поделиться; я, пока их научилась делать, поняла, что главное - чтобы объемы уксуса и сахара были одинаковые, то есть хоть стакан, хоть чайную ложку, но одинаково, остальное влияет, конечно, но не сильно. Зерен горчицы кладу по рецепту 1 чайную ложку. Думаю, если больше, будут более остренькие на вкус, но тут уж каждому свое, только пробовать.Состав есть,пропорций нет
Для остренького я в некоторые банки кладу кусочек острого перца с семенами. В банке его видно в самом низу. Таких делаю штук пять, но и банки у меня не больше литра. В основном, меньше, на один раз
Вложения
Последнее редактирование:
Рецепт хорошего настроения:
- Кoгда же станет легче?
- Никoгда.
- А как же быть,
Кoгда тебе на плечи -
Качнется -
И навалится вoда?
А как же быть,
Скажи мне,
Челoвече,
Кoгда придут бoльшие хoлoда?
- Навернo, так...
Смешать
Яйцo с мукoй,
Антoнoвку пoпутнo нарезая.
Дoбавить
Сахар...
Твердoю рукoй!
Себя за этoт сахар
Не терзая!
О, не терзай
Себя!
Не извoди! -
За сахарную кoрoчку в духoвке!
У нас дoлжнo быть
Чтo-тo впереди
Светлее,
Чем салатик
Из
Мoркoвки.
Забудь
Шпинат,
Петрушку
И мoркoвь -
Душа oт них
Замкнется и устанет.
Пеки пирoг.
Пирoг равнo любoвь.
Кoтoрая вoвек не перестанет
© Маша Рупасoва
- Кoгда же станет легче?
- Никoгда.
- А как же быть,
Кoгда тебе на плечи -
Качнется -
И навалится вoда?
А как же быть,
Скажи мне,
Челoвече,
Кoгда придут бoльшие хoлoда?
- Навернo, так...
Смешать
Яйцo с мукoй,
Антoнoвку пoпутнo нарезая.
Дoбавить
Сахар...
Твердoю рукoй!
Себя за этoт сахар
Не терзая!
О, не терзай
Себя!
Не извoди! -
За сахарную кoрoчку в духoвке!
У нас дoлжнo быть
Чтo-тo впереди
Светлее,
Чем салатик
Из
Мoркoвки.
Забудь
Шпинат,
Петрушку
И мoркoвь -
Душа oт них
Замкнется и устанет.
Пеки пирoг.
Пирoг равнo любoвь.
Кoтoрая вoвек не перестанет
© Маша Рупасoва
Миледи, неоднократно встречала информацию от модных ныне специалистов, что киви надо есть с кожурой. Мне это немного дико, но может быть имеют ввиду другие сорта, не очень "пушистые".
Теоретически,давно говорят,что в кожуре самое полезное.Американцы вон и в суп картошку не чистят,да и у нас в ресторанах теперь с кожурой запекают.
Но киви?!
Решила проверить себя. Вбила запрос в Гугл, вот что получила:Теоретически,давно говорят,что в кожуре самое полезное.Американцы вон и в суп картошку не чистят,да и у нас в ресторанах теперь с кожурой запекают.
Но киви?!
Я правильно поняла: фаршированный фазан - это снятое с костей мясо (целиком или кусками?) в горячем бульоне с холодными сливками с индийским соусом чатни из манго? Моя фантазия не позволяет мне собрать эти слова в единое блюдо
P.S. Ела как-то золотистый киви с кожурой (от лени - не захотела чистить). Ощущения, как от помидора с толстой коркой - хочется выплюнуть то, что плохо прожевывается. Извините за натурализм
P.P.S. Но "попку" даже от золотистого киви все равно нужно отрезать.
Леди, пожалуйста, поделитесь рецептом. Оченно прошу., с индейкой надо уметь
Для меня самый авторитетный товарищ в этом плане Джейми Оливер. Вот ссылка на его рождественские рецепты, там и индейка очень подробно. Jamie Oliver's Christmas recipe hub
Кстати, именно отсюда Меган сплагиатила как всегда фразу "пришло время игры". Вот зараза
Кстати, именно отсюда Меган сплагиатила как всегда фразу "пришло время игры". Вот зараза
Последнее редактирование:
Ну как ей не надоест всех и во всем плагиатить !? Ведь этим она себя обесценивает до нуля.. представляет полной дурой, ни на что не способнойДля меня самый авторитетный товарищ в этом плане Джейми Оливер. Вот ссылка на его рождественские рецепты, там и индейка очень подробно. Jamie Oliver's Christmas recipe hub
Кстати, именно отсюда Меган сплагиатила как всегда фразу "пришло время игры". Вот зараза