• Дамы и господа!
    Обо всех неполадках на форуме сообщайте в теме Технические вопросы и проблемы форума".
    По электронной почте newsroyal@ya.ru или мне в личные сообщения

    С уважением, ROYALS

  • Уважаемые форумчане мужского пола! (если таковые имеются)
    Если вы хотите, чтобы ваши титулы (форумные звания) были мужского рода, обращайтесь ко мне в личку.
    А то негоже мужчинам в фрейлинах ходить....
    Могу поменять вручную (в автоматическом режиме имеются только титулы женского рода).

    С уважением, ROYALS.

  • Дамы и господа!
    В последние дни Mail.ru почему-то стал блокировать письма от Яндекса.
    Если вы при регистрации не получили письмо для подтверждения по e-mail, проверьте папку СПАМ - вероятней всего, письмо там.

    С уважением, ROYALS
  • Миледи! Пожалуйста, при возможности тексты с Дзен-каналов копируйте в теме целиком, можно под спойлер, внизу ставьте ссылку. Причина: каналы часто блокируются и авторы вынуждены удалять свои статьи, чтобы их разблокировали, поэтому через месяц по вашей ссылке может быть ошибка 404. А так хоть на нашем форуме текст сохранится.

    С уважением, ROYALS.

Кулинария. Рецепты

Natalya Andreeva

ЛедиМодератор
Команда форума
Регистрация
30.06.2019
Сообщения
2 189
Оценка реакций
48 332
Баллы
63
Местоположение
С-Пб.
...Солю, перчу и добавляю в пюре или тушёную капусту, очень вкусная начинка получается. Лишний фарш замораживаю.
Жму руку
Только сегодня потушила капусту с мясным фаршем на манер ленивых голубцов)), только вместо риса добавила киноа.
 

Joker

Виконтесса
Регистрация
02.07.2019
Сообщения
596
Оценка реакций
12 818
Баллы
43
Местоположение
Washington DC
Спросите, будь ласка! Буду признательна совету, какие хоть анализы сдать нужно.
У меня тоже с кишечником всегда были проблемы, я ещё и переедать всегда любила (например могла сама съесть сет суши) а потом все камнем становилось и стояло. В 22 года я переболела мононуклеозом и мой и без того слабый иммунитет вообще меня покинул. Начались частые простуды, недосыпы, на фоне недосыпов истощились надпочечники, и тут вообще начался ад с гормонами. У меня 37 температура держалась по несколько месяцев, критические дни могли быть 2 раза в месяц, или не быть полгода, в итоге - две сорванные беременности (внематочная и выкидыш). Мой иммунитет просто отторгал беременность. И на таком фоне понятно что был ещё больший стресс и ещё больший урон иммунитету. Ни один врач не мог мне помочь. Потом я встретила своего мужа и честно сказала ему что у меня есть проблемы с репродуктивной функцией, он предложил обратиться к его сестре. Все мои проблемы решило банальное здоровое питание. Она мне объяснила что в 99% случаев все гормональные сбои вызывает как раз неправильная работа ЖКТ, при которой нарушается выработка инсулина, который потом влияет на выработку практически всех гормонов. И в любом случае сразу идёт плотная очистка организма - это полное исключение сахара (главный враг жкт и иммунитета), белой муки, рафинированных продуктов и ограничение употребление мяса. Хотя бы на месяца 3. В загрязнённом кишечники никакие пробиотки просто даже не будут усваиваться, все равно будет дисбаланс. В вашем случае она сказала что это может быть связано как это обычно и бывает с недостаточностью ферментной и микробиалтной системы. Недостаточность эта вырабатывалась годами. Так как ферменты имеют белковую природу, она советует сдать анализ на общий белок в сыворотке крови и убедиться, что белок усваивается нормально и его достаточно. Так же есть анализ на выявление скрытой непереносимости продуктов, который показывает какие продукты нужно исключать полностью или ограничивать (например я годами ела и очень любила бананы и баклажаны, не зная что они просто убивают мне иммунитет), так их употребление настолько влияет на организм что может вызвать даже обычную мигрень, аритмию, прыщи, шелушение кожи и т.д. Не знаю делают ли такие анализы в России, но после первичного очищения, она сказала, если начинать понемногу вводить продукты можно будет отследить реакцию своего организма и методом проб выявить непереносимость. Обязательно выяснить какая кислотность. Для исправления ситуации тоже понадобиться время и нервы. Сразу скажу что такая диета, мне лично очень сложно давалась. У меня как у наркомана была ломка - постоянно хотелось конфет и булочек, на фоне этого незначительно ухудшается самочувствие. Но результат того стоит! Я сейчас не планирую беременность (возраст какой то более осознанный, понимаю что не готова сейчас к этому) но я постоянно контролирую свои показатели, сдаю анализы и знаю что в любой момент могу забеременеть и выносить без проблем. И аллергия прошла! И конечно хорошая новость это то что строжайшая диета, это не приговор и не на всю жизнь - пицца может быть в рационе, если 75% чистых цельных продуктов. Пробуйте и не болейте😘
 
Последнее редактирование:

Любовь

Виконтесса
Регистрация
02.09.2019
Сообщения
597
Оценка реакций
12 513
Баллы
43
Местоположение
волгоград
Милая Любовь, спасибо за ссылку. Люблю шастать по таким сайтам. Однажды нашла чудесный рецепт теста для пиццы. Мальчишки мои хвалили, говорили, что вкусно получается.
И у меня 50/50. Мамуля с 16 лет жила в России, но так и говорила на украинском. Причём единственная их 4-х детей сохранила язык. Ни её старшие брат и сестра, ни тем более младшая не говорили на украинском. С чем это было связано - не знаю, но очень тосковала и плакала, когда слышала песни на мове. Учителя даже немного были озадачены, как при матери говорящей и даже пишущей с применением украинского, у меня чистый разговорный русский и грамотное письмо.)))Отец брянский кацап, но даже он порой применял украинские слова, нахватался у мамы.)))
Заинтересовали меня очень яйца фаршированные и карбонад тающий во рту. Не поделитесь фирменными рецептами? Или это внутрисемейные рецепты, которые передаются только по наследству.))))
Тюкаю на телефоне, поэтому кратко- яйца: грибы только белые сушеные замочить в небольшом количестве воды, потом в ней же отварить слегка( не переварить), отжать и мелко порубить. Крутые яйца режем пополам, желток растираем с грибами, солим, перчим+ майонез и начиняем белок. Теперь карбонат. Готовим рассол. На литр воды- по 1 ст. Ложке соли и сахара, лавру шка, перец горошком и кипятим несколько минут, остужают, кладут мясо, карбонат на 24 ч, достаем, натираем молотым перцем черным, шпигуем чесноком, заворачиваем в 2 слоя фольги и в горячую духовку. 20 минут t 220, потом на 180 градусов до полной готовности. Оставляем в фольге до полного остывания, в холодильник. Приятного аппетита
 

Nika

Виконтесса
Регистрация
11.11.2019
Сообщения
589
Оценка реакций
12 817
Баллы
43
Местоположение
Russia
Так же есть анализ на выявление скрытой непереносимости продуктов, который показывает какие продукты нужно исключать полностью или ограничивать (например я годами ела и очень любила бананы и баклажаны, не зная что они просто убивают мне иммунитет), так их употребление настолько влияет на организм что может вызвать даже обычную мигрень, аритмию, прыщи, шелушение кожи и т.д.
Делают в России такие анализы, например, здесь:

Но надо иметь в виду, что один раз сдать этот анализ - мало. Я сдавала раз в месяц несколько месяцев подряд, и результаты всё время были разные. И это нормально. Но было - и есть - несколько продуктов с постоянной непереносимостью. Так что процесс это длительный и достаточно дорогой (если ещё заниматься корректировкой БАДАми и делать другие анализы постоянно).
 
Последнее редактирование:

Natalya Andreeva

ЛедиМодератор
Команда форума
Регистрация
30.06.2019
Сообщения
2 189
Оценка реакций
48 332
Баллы
63
Местоположение
С-Пб.
Делают в России такие анализы, например, здесь:

Но надо иметь в виду, что один раз сдать этот анализ - мало. Я сдавала раз в месяц несколько месяцев подряд, и результаты всё время были разные. И это нормально. Но было - и есть - несколько продуктов с постоянной непереносимостью. Так что процесс это длительный и достаточно дорогой (если ещё заниматься корректировкой БАДАми и сдавать анализы постоянно).
А можно в двух словах, какой у Вас был результат по здоровью до и после исключения аллергенов?
Спасибо!
 

Модуль Юнга

Виконтесса
Регистрация
05.08.2019
Сообщения
779
Оценка реакций
32 176
Баллы
43
Местоположение
за7морями
Чёрная редька хороша соло. Натереть на той же "корейской" тёрочке, посолить, дать минут 15 постоять и слегка отжать. Заправить либо винегретной заправкой (смесь лимонного сока и рафинированного подсолнечного масла), либо подсолнечным "жареным" (ароматным, на любителя, но мне нравится). С чёрным хлебом под водочку сия закуска хорошо идёт.
Детство вспомнилось: только кашель начался,бабуля сразу брала чёрную редьку, мыла начисто, жопку у неё воронкой вырезала ,а туда мёд или сахар клала. Потом выделялся сок и давали его мне его по десертной ложке два раза в день. Насчёт того, как кашель быстро проходил,не помню, но вкусно было ))
 

тан58

Баронесса
Регистрация
10.01.2020
Сообщения
369
Оценка реакций
6 434
Баллы
43
Местоположение
Приморский городок
Детство вспомнилось: только кашель начался,бабуля сразу брала чёрную редьку, мыла начисто, жопку у неё воронкой вырезала ,а туда мёд или сахар клала. Потом выделялся сок и давали его мне его по десертной ложке два раза в день. Насчёт того, как кашель быстро проходил,не помню, но вкусно было ))
Ваша бабушка очень правильно вас лечила. Сок редьки обладает очень сильным откашливающим и разжижающим мокроту свойством и издавна применяется в народной медицине. А с мёдом вдвойне.
 

Nika

Виконтесса
Регистрация
11.11.2019
Сообщения
589
Оценка реакций
12 817
Баллы
43
Местоположение
Russia
А можно в двух словах, какой у Вас был результат по здоровью до и после исключения аллергенов?
Спасибо!
В моём случае никаких прямых показаний не было. Это было в общей программе выяснения всего о своём организме (когда было много свободного времени и денег). В целой куче всяких других анализов и знаний. Поэтому я не придерживалась нужной диеты, не следила особо. Только вынесла для себя, что некоторые продукты для меня не слишком полезны. Хотя, должна заметить, что и раньше их интуитивно не любила и редко употребляла (например, рис). Но питаться так, чтобы прямо исключать все неправильные продукты - такого у меня не было.

По словам моего врача, как правило, организму лучше питаться теми продуктами, которые произрастают на его территории. Но это при условии, что и все предки жили примерно в одной местности. А если Вы и Ваша семья до седьмого колена из центральной России, а Вы сейчас живёте в Латинской Америке, например, то это правило уже нужно проверять.

Специи тоже нужно очень тщательно смотреть: мы ведь добавляем их небольшое количество, и запросто можем не заметить их действия (оно может быть не ярко выраженным), а специи, как правило, являются сильным раздражителем.
 

Nika

Виконтесса
Регистрация
11.11.2019
Сообщения
589
Оценка реакций
12 817
Баллы
43
Местоположение
Russia
Детство вспомнилось: только кашель начался,бабуля сразу брала чёрную редьку, мыла начисто, жопку у неё воронкой вырезала ,а туда мёд или сахар клала. Потом выделялся сок и давали его мне его по десертной ложке два раза в день. Насчёт того, как кашель быстро проходил,не помню, но вкусно было ))
О, спасибо, совсем забыла про этот рецепт. А ведь он отлично работает - проверяла много раз.
 

Nika

Виконтесса
Регистрация
11.11.2019
Сообщения
589
Оценка реакций
12 817
Баллы
43
Местоположение
Russia
Статья с мелкими кухонными хитростями: всё не проверяла, но некоторые знаю.


К 10 пункту: отлично запахи в холодильнике впитывает активированный уголь: кладу штук 10 таблеток в маленькую емкость. Периодически меняю.
 

Laimdota

Виконтесса
Регистрация
16.08.2019
Сообщения
865
Оценка реакций
21 135
Баллы
43
Местоположение
Там, где радость и счастье!
Спросите, будь ласка! Буду признательна совету, какие хоть анализы сдать нужно. Кишечник моя боль с детства. А пожрать я люблю, да. Картошечки да на шкварочках жареной бабушкиной бы, южной 😍

Дамы здесь у нас есть и с Нижнего Поволжья, и с украинскими корнями. Расскажите мне, кто готовит пирожки с картошкой с дрожжевого теста жареные в масле на сковороде, да в начинку-пюре рубленое вареное яйцо кладёт вместо жареного лука?)) Я все думаю, это семейный рецепт, или кто ещё такое любит с детства.
И ещё фишка с южных просторов: пирог с пасленом. В детстве нос воротила, а вот щас быыыы его, а нету...
У меня муж такие пирожки любит. Я иногда готовлю. f205c7259ed599b7b20bc2a63d8780c2
 

Laimdota

Виконтесса
Регистрация
16.08.2019
Сообщения
865
Оценка реакций
21 135
Баллы
43
Местоположение
Там, где радость и счастье!
Ваша бабушка очень правильно вас лечила. Сок редьки обладает очень сильным откашливающим и разжижающим мокроту свойством и издавна применяется в народной медицине. А с мёдом вдвойне.
Я и сейчас сыну так делаю. Только с мёдом, без сахара. Очень помогает. Как и молоко с мёдом и кусочком сливочного масла. Тож полезное дело, хоть и не с редькой. smilie_girl_234sm50
 

тан58

Баронесса
Регистрация
10.01.2020
Сообщения
369
Оценка реакций
6 434
Баллы
43
Местоположение
Приморский городок
Как и молоко с мёдом и кусочком сливочного масла.
А этого я в детстве столько выпилаpreved!!! Сейчас даже запаха кипячёного молока не переношу. Редька с мёдом больше нравилась.
 

Natalya Andreeva

ЛедиМодератор
Команда форума
Регистрация
30.06.2019
Сообщения
2 189
Оценка реакций
48 332
Баллы
63
Местоположение
С-Пб.
В моём случае никаких прямых показаний не было. Это было в общей программе выяснения всего о своём организме (когда было много свободного времени и денег). В целой куче всяких других анализов и знаний. Поэтому я не придерживалась нужной диеты, не следила особо. Только вынесла для себя, что некоторые продукты для меня не слишком полезны. Хотя, должна заметить, что и раньше их интуитивно не любила и редко употребляла (например, рис). Но питаться так, чтобы прямо исключать все неправильные продукты - такого у меня не было.

По словам моего врача, как правило, организму лучше питаться теми продуктами, которые произрастают на его территории. Но это при условии, что и все предки жили примерно в одной местности. А если Вы и Ваша семья до седьмого колена из центральной России, а Вы сейчас живёте в Латинской Америке, например, то это правило уже нужно проверять.

Специи тоже нужно очень тщательно смотреть: мы ведь добавляем их небольшое количество, и запросто можем не заметить их действия (оно может быть не ярко выраженным), а специи, как правило, являются сильным раздражителем.
Спасибо! Жму руку
Статья с мелкими кухонными хитростями: всё не проверяла, но некоторые знаю.


К 10 пункту: отлично запахи в холодильнике впитывает активированный уголь: кладу штук 10 таблеток в маленькую емкость. Периодически меняю.
У меня на этот случай другой рецепт: емкость с содой, в которую капаю эфирое масло лимона. Не помню уже, что у меня за происшествие было в холодильнике, но сода помогла на ура!
 

E2E4

Баронесса
Регистрация
29.11.2019
Сообщения
481
Оценка реакций
10 475
Баллы
43
Местоположение
оттудатуда
Так пятница же, я уже джин с тоником приговорила. А джин с тоником меня делает плаксивой и сентиментальной не в меру. Вот и реву под закуску, Харри жаааааалко😰😰
Спортили Вы себе изящный свой вкус вкус этими пошлейшими джинами с тониками!
Настоящее веселье тока от самогона! Первача!! На калгане настоянном!!
И весело и для здоровья зачетно, особо в период всяко-разных пандемий ...просьти оспидя
 

Джекки

Виконтесса
Регистрация
29.03.2020
Сообщения
661
Оценка реакций
16 095
Баллы
43
Местоположение
Limb
Спортили Вы себе изящный свой вкус вкус этими пошлейшими джинами с тониками!
Настоящее веселье тока от самогона! Первача!! На калгане настоянном!!
И весело и для здоровья зачетно, особо в период всяко-разных пандемий ...просьти оспидя
Не-не,на черёмухе,боярышнике и зверобое!
Сплошное улучшение здоровья!
 

Альтаира

Графиня
Регистрация
06.07.2019
Сообщения
1 010
Оценка реакций
35 179
Баллы
63
Местоположение
Санкт-Петербург
Не-не,на черёмухе,боярышнике и зверобое!
Сплошное улучшение здоровья!
Леди Джекки! Не соблаговолите ли записать рецепт и поделиться с королевским поваром???? На черемухе.... мммммм..
Рааасцвела сирень-черемуха в сааааааду!!!! Пошла искать в королевском саду черемуху!!!!!
 
Регистрация
31.12.2019
Сообщения
36
Оценка реакций
1 252
Баллы
33
Местоположение
Восход
Спортили Вы себе изящный свой вкус вкус этими пошлейшими джинами с тониками!
Настоящее веселье тока от самогона! Первача!! На калгане настоянном!!
И весело и для здоровья зачетно, особо в период всяко-разных пандемий ...просьти оспидя
Будьте любезны, поясните что такое калган? На кедровых орешках мой папенька настаивает,
 

Laimdota

Виконтесса
Регистрация
16.08.2019
Сообщения
865
Оценка реакций
21 135
Баллы
43
Местоположение
Там, где радость и счастье!

Вложения

Джекки

Виконтесса
Регистрация
29.03.2020
Сообщения
661
Оценка реакций
16 095
Баллы
43
Местоположение
Limb
Леди Джекки! Не соблаговолите ли записать рецепт и поделиться с королевским поваром???? На черемухе.... мммммм..
Рааасцвела сирень-черемуха в сааааааду!!!! Пошла искать в королевском саду черемуху!!!!!
Пожалуйста,миледи: на пол-литра натурального...мм...продукта берём по горсти черемухи ,боярышника и букетик зверобоя,настаиваем недельку и лечимся в свое удовольствие,особенно после баньки!
Вкус " спесифиський"- между бренди и амаретто,но лучшеreverans
 
Верх Низ