Элис Уотерс, кадр из рекламного ролика шоу "С любовью, Меган".
Когда «Нетфликс» анонсировал долгожданное шоу герцогини Сассекской о стиле жизни, многие ожидали увидеть элегантную картину, где кулинарное мастерство сочетается с задушевными беседами за чашкой чая. Однако, одна из участниц программы, именитый шеф-повар Элис Уотерс рассказала, что происходило за кадром и реальность сильно отличалась от картинки, показанной зрителям.
Уотерс — ресторатор со стажем, с именем и человек, обладающий огромным авторитетом в мире калифорнийской кухни. Для Меган было большой удачей заполучить такого мастера в свои союзники, при том, что ещё в прошлом году, до съёмок, газеты писали, что многие известные шефы отказывались с ней работать из-за чрезмерной притязательности. Элис согласилась и явно разочарована.
Она поделилась, что герцогиня с трудом справлялась даже с основными задачами, и сотрудникам постоянно приходилось спасать ситуацию. Меган часто не понимала, что она делает, и была не в состоянии следовать даже простым инструкциям, её кулинарные навыки были почти нулевыми. Уотерс должна была принимать участие в качестве гостя и помогать готовить, но хозяйка кухни возилась с ингредиентами, создавала суету, постоянно просила о помощи и больше была сосредоточена на позировании, в итоге гостье пришлось выполнять бОльшую часть работы и готовить блюда самостоятельно.
Источники, близкие к съёмочной группе, подтвердили слова знаменитого ресторатора, рассказав, что на съёмочной площадке частенько царил хаос, обстановка была напряженной, Маркл была больше озабочена своим внешним видом и часто покидала кухню, чтобы поправить макияж и причёску. Она хотела выглядеть идеальной хозяйкой, но при этом не умела и не хотела делать свою работу. Уотерс описала конкретный эпизод, когда надо было просто порезать хлеб, после нескольких неудачных попыток Меган отдала нож повару со словами «у тебя это в любом случае лучше получится».
Элис всё это невероятно удивляло, ведь шоу «Нетфликс» было задумано как проект, показывающий истинную любовь жены принца к кулинарии, и для неё это был шанс проявить себя. Однако она выглядела совершенно неподготовленной, и команде приходилось тщательно редактировать кадры, чтобы она на экране выглядела компетентной. Уотерс призналась, что согласилась на участие в программе, так как верила в потенциал монтеситской героини, что она сможет многое сделать для продвижения экологичной кухни, здорового питания и образа жизни, но быстро убедилась, что Меган больше волновал её собственный бренд и внешняя сторона проекта, чем идейный посыл.
Кулинарный мир поддержал коллегу, в том смысле, что это было непорядочно со стороны Маркл — заявить одно, делать другое и привлекать известного человека, чтобы добавить веса своему поверхностному продукту. Поклонники, в свою очередь, обвинили Уотерс в зависти, боязни конкуренции и необъективности. На что известный ресторатор и активистка, которой, между прочим, 80 лет, а её ресторан трижды удостаивался звёзд Мишлена, ответила, что её цель — не нападать на кого-то, а она считает, что люди заслуживают того, чтобы знать правду. Известные правдолюбы Сассекские должны оценить.