В этом году Новый год будем встречать втроём,только со старой бабулей,поэтому с праздничным столом не буду заморачиваться,сделаю оливье и холодец,язык и корзинки с икрой.
На горячее нашла красивый простой рецепт- нарядно и вполне диетически,украсить можно и покрасивее,чем на фото
Мясные шарики под сыром
Вы должны быть зарегистрированы для просмотра изображений
Тебе понадобится: 150 г фарша, 100 г сыра, 1 луковица, 3 яйца, 4 картофелины, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. муки, соль, перец.
Приготовление: Натри на крупной терке отварной картофель, добавь к нему чеснок, специи и 1 яйцо, выложи тесто в силиконовые формочки. Фарш смешай с луком, скатай шарики и положи в картофельные корзинки. Взбей остальные яйца со сметной и специями, залей корзинки, присыпь сыром и выпекай 30-40 минут при 180 градусах.