Кулинария. Рецепты

[Модуль Юнга]

Качество продуктов,и муки,и мяса- сала изменилось сильно,животных кормят всякой гадостью,а раньше- трава,картошка,мука,и все.

Пшеницу ещё напаривали с овощами некондиционными. Ну,это же лишний труд ((

 

[Любовь]

И у меня бабушка пекла такие пышечки. Когда родня вся собиралась. Много сразу и очень вкусные. Вы написали и я их вспомнила. Тоже ума в детстве не хватило рецепт спросить.

У меня старшая дочь тоже помнит эти прабабушкины преснушки и почти правильно подобрала все ингредиенты, но нет у нее той слоёности, которые были у бабули. Знаю, что обязательно сметана чуть тронутая+сода, яйца, соль и сахар, а муки сколько возьмет тесто, но...толи сметана стала совсем другая, толи мука.
Мне в 16 лет мама подарила крошечные золотые сережки и Книгу для записи кулинарных рецептов. Сережки канули куда-то, а вот книга живая, правда, не совсем здоровая, но все мои рецепты я в нее вношу. Правда некоторые записи как и у леди Брукс, почти чайнворд У меня тоже много раритетов - печенье с майонезом и т.п.